홍대 가심비 맛집 – 백종원의 미정국수0410

홍대에서 가심비 맛집을 찾아 다니고 있습니다.

오늘은 쌀쌀하니 따뜻한 국물이 당깁니다.

원래는 “홍대 고기국수” 를 구글 검색 해 보니, 탐라식당이 일등입니다.

홍대 고기국수 맛집 탐라식당

하지만 오픈이 오후 5시이니 점심으로 먹을 순 없군요ㅠ

대신, 가심비 맛집 백종원의 미정국수0410으로 고고싱합니다~~

백종원

백종원 사장님의 미소를 보고 있으면 기분이 좋아지네요 ㅋㅋ

가게에 도착했습니다.

메뉴 상단 제일 왼쪽이 멸치국수 입니다.

멸치국수가 3500원이죠. 가격이 참 착합니다.

제가 좋아하는 조합은 멸치국수에 주먹밥(명란)입니다. 다른 셋트도 맛있는데, 개인적으로 조합이 제일 좋아요.

짬조롬한 명란밥에 심심하고 따뜻한 국수와 궁물이면 끝이죠.

자판기 도입으로 인건비를 줄였습니다. 요즘 같은 불황에 잘 한 겁니다. 백종원님은 참 똑똑합니다~

멸치국수 3500원

명란주먹밥 3500원

총 6000원입니다.

주방이 오픈입니다.

홀은 최소화 하고 주방을 오픈하여 고객하고 바로 소통하게 선택과 집중이 돋보입니다.

숟가락, 젓가락, 김치, 물이 모두 셀프입니다.

주문한 국수와 명란주먹밥이 나왔습니다.

요리 속도 또한 기막합니다. 이렇게 빨리 나오다니, 퍼펙트입니다.

홍대 미정국수0410

고기국수처럼 느끼하지 않고 담백하고, 뒷맛이 깔끔합니다.

명란주먹밥이 나왔습니다.

맛있습니다! 15분만에 순삭합니다.

오다보니 우한폐렴으로 사람들이 거리에 별로 없습니다.

그래도 공연장에는 사람들이 모여 있고, 공연을 하고 있네요 이추운데 ㅎㄷㄷ

우리나라 열정만큼은 세계 최고 수준입니다. 박수 짝짝!

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