홈카페 완성을 위한 명품 비알레띠 모카포트 익스프레스

요즘 원두커피를 사서 본인의 기호에 맞게 커피 장비를 많이 사용하는 추세입니다.​ 커피 장비 중에서도 가장 인기 있는 명품중에 명품 비알레띠 모카포트 익스프레스 소개합니다.

비알레띠 모카포트

70년 역사를 자랑하는 비알레띠 모카포트는 다음과 같은 장점이 있습니다.​

  • 드립퍼와 주전자 여과지를 모두 하나로 합해 놓아 편리하게 사용 가능하다.
  • 에스프레소 머신과 유사한 결과물을 저렴한 장비로 마련할 수 있다.
  • 날카로운 에스프레소 커피가 생각날 때 신속하게 준비하여 즐길 수 있다.

모카포트 사용법

  1. 물통에 물을 안전밸브 밑까지 받습니다. (정수기 물을 사용)
  2. 분쇄 정도는 아래 보다 좀 더 가늘게 에스프레소용으로 해주면 더 좋습니다.(아래 사진은, 드립용으로 분쇄해 둔 것을 그대로 사용)
  3. 커피 컨테이너에 원두커피를 담습니다.
  4. 원두커피를 살짝 템핑을 해주어 평탄하게 해줍니다.
  5. 상단 가스켓을 얻고, 그 위에 평판 필터를 얻습니다.
  6. 이제 몸체를 결합하고 가스불에 올려 줍니다.​
  7. 물이 끓어오르면 “그렁” 소리가 나며 위로 커피가 올라옵니다. 이때 가스불을 꺼줍니다.

고품질의 명품 커피를 모카포트로 만드는 팁

  1. 정수기 물을 반드시 사용하세요
  2. 분쇄도를 너무 가늘게 하면 모카포트가 막히고, 탄 맛이 나며, 너무 굵게 하면 약한 만이 납니다.
  3. 가스불이 모카포트 옆에서 위로 올라오게 하지 마세요
  4. 드시기 전에 몸통에 추출된 커피를 저어서 잘 섞어 주세요.

취급 시 주의사항

  • 세제를 사용하지 마시고, 드신 후에는 바로 흐르는 물에
  • 세척해서 엎어서 건조 바랍니다.
  • 건조 전엔 조립하시면 세균이 번식할 수 있습니다.

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