커피 볶는 고시텔 허브하우스

아프리카에서 온 브룬디 커피 생두를 볶았습니다.

시티로스팅으로 하였으며, 2차 팝핑이 시작되자 마자 바로 멈춤하였습니다.

중간에 가스가 소진되어 다시 충전하고 볶느라 허둥되었지만,

콩이 가진 맛을 잘 이끌어 낸것 같아서 다행입니다~

리치한 크리미 바디와 라임맛이 도는것이 오늘 날씨만큼 쨍한 맛이군요~

모두가 어려운 이때, 제가 볶은 커피가 우리 고시텔에 있는 분들에게 미약하지만 작은 힘이 될 수 있으면 좋겠습니다~

우리 고시텔에서는 아라비카 커피, 계란, 라면, 밥, 김치가 식사/음료 서비스로 제공됩니다~

by 홍대제이제이